Gminny Ośrodek Kultury w Jasienicy zaprasza na warsztaty „Smaki i zapachy Maroka”.
To propozycja wspólnego gotowania i poznania tajników kuchni marokańskiej pod okiem artysty-muzyka Mustaphy El Boudani z Sahary. Kulinarne pasje Mustaphy wprowadzą każdego w orientalny świat zapachów i smaków. Tradycja gotowania wyniesiona z domu to istny smakowy i artystyczny kunszt. Mustapha El Boudani urodził się w tradycyjnej, wielodzietnej rodzinie nomadów, pochodzi z południowej części Maroka, z wioski M'Hamid El Ghizalne, która znajduje się u wrót piasków Sahary. Jest wokalistą, gitarzystą i bębniarzem. Gra na kastanietach – karkabat oraz tańczy.
Podczas warsztatów uczestnicy odkryją wspaniałą kuchnię Maroka, jej niezwykłą kulinarną mieszankę z wpływami Berberów, Fenicjan, Arabów, Hiszpanów, Żydów sefardyjskich i Francuzów, podkreślonej paletą przypraw, kolorów i wyrazistych smaków. Przygotują tajine, harirę oraz słodki deser, poznają przyprawy i zioła, zaparzą również tradycyjną herbatę i zasmakują w złocie Maroka – oleju arganowym.
Spotkanie odbędzie się w piątek 21 lutego o godz. 16.30 w Gminnym Ośrodku Kultury w Jasienicy. Warsztaty są płatne – 100 zł od osoby, ilość miejsc ograniczona.
GOK
Dobiega końca tegoroczny sezon modernizacji dróg gminnych.
Gminne Obchody Dnia Seniora, stały się okazją do podziękowań starszym mieszkańcom naszej gminy, ale też rozmów o przyszłości naszej społeczności.
Zapraszamy do lektury najnowszego numeru Miesięcznika Samorządowego Jasienica – dostępnego w punktach stałego kolportażu oraz do pobrania z naszej strony w wersji PDF.
